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[分析}央視農業頻道《春耕助農連線》:水產品壓塘怎么辦?別急,有招

更新時間:2020-03-26 熱度:1577 來自:農視網

在短視頻平臺搜索關鍵詞:壓塘,一時間界面出現眾多相關視頻。視頻中不少養殖戶反映:受疫情影響,羅非魚、鱖魚、生蠔等水產品正面臨壓塘難題。更有廣東鱖魚壓塘2000萬斤,標鱖價格從60元/斤跌到18元/斤。

水產品滯銷

水產品目前壓塘情況如何?面對壓塘難題又有什么辦法可以解決呢?今天我們連線到農業農村部漁業漁政管理局科技與市場加工處處長徐樂俊,現場為你支招。

01目前水產品壓塘情況如何?會帶來什么影響?

疫情發生以后,我們緊急調度了湖北、江蘇、山東、江西、廣東等12個生產大省的存塘情況,2月初的時候大概有存塘量420萬噸,比往年同期要高出30%—50%。大宗淡水魚、羅非魚、對蝦、小龍蝦、河蟹等品種壓塘嚴重。

產品壓塘造成養殖周期拉長,增加生產成本和管理難度,有些按訂單規格養殖的品種,還面臨超規格賣難的問題。比如說羅非魚,你越養越大,超過了訂單規格,加工企業也不收了,因為收了他也賣不出去。

由于壓塘占用了養殖空間,一些清淤、消毒、池塘改造等生產準備工作無法開展,春繁春投春放工作無法正常進行,適宜魚種投放時機越來越少,新一輪養殖生產延后。同時,隨著春節氣溫不斷回升,壓塘產品病害隱患也在增加。

02面對水產品壓塘難題,農業農村部采取了哪些措施呢?

為積極推動解決水產品壓塘問題,各級農業農村(漁業)部門主要從三方面做好工作。

促進產銷對接,保障市場供應

①積極推動批發市場恢復營業。②大力推動線上產銷對接,拓展銷售渠道。我部指導產業協會開通全國水產品產銷對接平臺,及時將相關信息向一些大的電商平臺推送,推動收購滯銷水產品。③大力做好產地直供直銷。

·廣東省搭建了與電商對接的水產品銷售信息平臺,開通首日即售出1500斤對蝦。

·山東日照協調電商平臺啟動貝類賣空計劃,2周內將4億斤滯銷貽貝全部售出。

推動加工企業復工復產,加大加工收儲力度

·廣東省對水產品收儲給予每噸1000元的財政補貼,加大水產品收儲力度;

·海南省統籌4000多萬財政資金,用于補貼加工企業收購壓塘對蝦、羅非魚

·廣西則對收購壓塘水產品的物流費用予以補貼和獎勵。

打通最后一公里,暢通水產品運輸

國務院聯防聯控機制印發了《關于壓實“菜籃子”市長負責制做好農產品穩產保供工作的通知》,農業農村部聯合發改委、交通運輸部印發《關于解決當前實際困難加快養殖業復工復產的緊急通知》,為水產品和漁需物資運輸提供政策保障。各地積極貫徹落實政策要求,暢通水產品和漁需物資運輸。

03水上春耕開始了,如何做好今年的漁業生產?

春耕年年有,今年略不同。這個不同,主要是當前壓塘量和壓塘面積大于往年,消費還沒有完全恢復。所以有的養殖戶在做好新一輪生產的同時,還要盡力做好存塘產品的管理,加快產品銷售。

同時對新的生產要根據市場變化情況,選擇適銷對路的品種。從技術上講,各地情況千差萬別,養殖生產人員積累了豐富的經驗,各地也有科研推廣人員進行指導,要以他們的經驗和指導意見為主。

另外一點,近年來農業農村部大力發展生態健康水產養殖,積極推動稻漁綜合種養等模式發展,部漁業漁政管理局正在組織編寫稻漁綜合種養技術指南,擬于近期發布,屆時大家也關注了解,用于指導生產。

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